E-grāmata: Agriculture et dĆ©veloppement durable: Cette collection est coeditee avec Educagri editions. Elle accueille des ouvrages issus de travaux de recherche mis a la disposition d'un public averti : professionnels du monde agricole au sens large, de l'enseignement agricole, universitaires.

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Dans un contexte Ć©conomique incertain et face Ć  des demandes sociĆ©tales de plus en plus pressantes, les systĆØmes de production animale et vĆ©gĆ©tale doivent proposer de nouveaux modĆØles productifs, Ć©conomiquement viables, respectueux de lā€™environnement, socialement acceptables et Ć©quitables, autrement dit, contribuant au dĆ©veloppement durable. Cependant, sa mise en Å“uvre est complexe et les changements tangibles quā€™il engendre encore peu visibles. Cā€™est Ć  cette critique que rĆ©pond lā€™Ć©valuation multicritĆØre de la durabilitĆ© en agriculture, en contribuant Ć  la formalisation de ce concept. Mais Ć©valuer la contribution des systĆØmes de production agricole au dĆ©veloppement durable ne saurait se rĆ©sumer Ć  un calcul des Ć©missions de gaz Ć  effet de serre ou du taux de nitrate dans les eaux. Il sā€™agit en effet de considĆ©rer les nombreux processus biologiques, Ć©conomiques et sociaux Ć  lā€™Å“uvre et de couvrir lā€™ensemble des Ć©chelles spatiotemporelles. Les approches sont ainsi variĆ©es et le domaine de lā€™Ć©valuation, en plein essor, est foisonnant. Alors, comment choisir la mĆ©thode et les outils les mieux adaptĆ©s Ć  chaque situation ? Pourquoi et comment dĆ©velopper sa propre mĆ©thode dā€™Ć©valuation ? Comment considĆ©rer lā€™agriculture dans ces diffĆ©rentes dimensions et Ć©chelles ? Quels sont les Ć©cueils Ć  Ć©viter ? Face Ć  la multitude des mĆ©thodes existantes, le choix et la conduite dā€™une Ć©valuation multicritĆØre peuvent sā€™avĆ©rer complexes.

Ce guide mĆ©thodologique vous accompagne ainsi, Ć©tape par Ć©tape, dans la mise en Å“uvre dā€™une dĆ©marche en cohĆ©rence avec vos besoins. PĆ©dagogique et didactique, il comporte de nombreux exemples sā€™appuyant sur lā€™Ć©levage et les grandes cultures, des figures aidant Ć  la comprĆ©hension des concepts, des encadrĆ©s traitant de notions clĆ©s ainsi quā€™un bilan Ć  la fin de chaque chapitre rappelant les points essentiels.

Public : chercheurs, enseignants, Ć©tudiants, formateurs, ingĆ©nieurs agronomes, agriculteurs, agents de dĆ©veloppement agricole, conseillers en agriculture, bureaux dā€™Ć©tudes, dĆ©cideurs politiques.