Äksi retseptiraamatus on kohalike inimeste 70 retsepti, aga raamat on lisaks ka juturaamat. Inimesed meenutavad, kuidas nad oma retseptini jõudsid või millised on olnud selle toiduga s...Lasīt vairāk
Kui hakkasin aastakümneid tagasi hoidistega katsetama, olid mu lapsed väikesed, pood kaugel ja pahatihti polnudki sealt midagi võtta. Tuli hakkama saada sellega, mis kodus olemas 1 see tähendas, et olemas olema pid...Lasīt vairāk
Hapendamine ja marineerimine on sajanditevanune toidu säilitamise viis, mis on tänapäeval leidnud uue hingamise 1 mitte ainult säilivuse, vaid ka maitsete ja tervislikkuse tõttu. Niiviisi saab säilitada toitu pikem...Lasīt vairāk
Sageli räägitakse, et noorusaeg on parim. Elumured ei ole nahale veel kortse ku?ndnud ja ainus asi, mille pärast pead vaevata, on 1suureks kasvamine1. Aga kas see ikka päriselt on nii? Kasvades ja ku?psedes tun...Lasīt vairāk
Ei saa eitada, et kõik armastavad grillimist, kuid grillikunsti valdamine nõuab õnnestumiseks aega ja rohket planeerimist. Grillikatastroofid on tavalisemad, kui arvame - alates leegi ägenemisest, alaküpsetatud toidust...Lasīt vairāk
Kaunviljad, nagu herned, oad ja läätsed, on tuleviku toit, sest nad sisaldavad kvaliteetset taimset valku. Neid võib helde käega lisada suppidesse, hautistesse ja ahjuvormidesse. Läätsesupi retsepte on sadu, sest neutr...Lasīt vairāk
Oleme taimede keskel elanud ja neid toiduks ning raviks kasutanud vähemalt pool miljonit aastat, nii toidu maitsestamiseks, religioossetes rituaalides kui ka raviks. Selles eriväljaandes kirjeldame lisaks taimede t...Lasīt vairāk
Kui oled kodust välja kolimas, alustad iseseisvat elu, oled tudeng või lihtsalt soovid lõpuks hakata ise süüa tegema, siis see raamat on sulle! Kõik toidud valmivad hõlpsasti ja kättesaadavatest koostisainetest ning on...Lasīt vairāk
(Izdošanas datums: 2025, Paperback, , Izdevniecība: Hea lugu, ISBN-13: 9789916765906)
Idandid ja võrsed tugevdavad tervist ja värskendavad olemist, sest neid süües saame palju kasulikku. Toivo Niiberg selgitab raamatus idandite ja võrsete väärtusi ja tutvustab kultuur...Lasīt vairāk
Toomas Tiiveli Uus viskimaailma teejuht (2025) on mõnes mõttes järg 18 aastat tagasi sama autori kirjutatud Viskimaailma teejuhile (2007). Samas on see täiesti uus raamat, sest maailm, ja koos sell...Lasīt vairāk
Toidu valmistamine kuumaõhufritüüris on viimasel ajal palju populaarsust kogunud, sest see on kiire, lihtne ja väga mugav. Selle raamatu maitsvad, lõbusad ja usaldusväärsed retseptid suppidest salatiteni ja pastaroogad...Lasīt vairāk
Edukaks seenekorjamiseks on võrdselt tähtsad nii koht kui ka aeg. Kui lähete metsa pärast paarinädalast põuda, ega te siis eriti seeni ei saa. Kuivanud metsas on hea võtta osoonivanne, aga korjata pole suurt midagi. Parim aeg metsa minekuks algab sii...Lasīt vairāk
See mahukas retseptikogumik sisaldab hulgaliselt rõõmustavaid ja nauditavaid elamusi, mida pakub toit ja toidutegemine. Raamatu kaante vahelt leiad üle 75 põneva retsepti, mille hulgas on rahakotisõbralikke ja lihts...Lasīt vairāk
Itaalia köök on klassika ning kõige suurem toidukultuuri mõjutaja ja inspireerija kogu maailmas. Itaalia köök on ka lihtne ja tervislik. Palju köögivilju, oliiviõli ja ürte käib iga söögikorra juurde. Maa on suur maa j...Lasīt vairāk
Tänapäeval, kui meie toitumisharjumusi mõjutavad paljude maade ja rahvusköökide maitsed, on hea meenutada ka meie vanemate ja vanavanemate poolt valmistatud traditsiooniliste toitude maitseid. Eesti toit on see, mis on...Lasīt vairāk
Paljude kalaga seotud kokaraamatute koostamisel on lähtutud olukorrast, et teil on kala ja te peate sellega midagi tegema. Käesolevas kokaraamatus aga näevad kokad asja täpselt vastupidiselt nad valmistavad parimaid...Lasīt vairāk
(Izdošanas datums: 2025, Paperback, , Izdevniecība: Hea lugu, ISBN-13: 9789916765487)
Saatesarjast MasterChef Eesti tuttavaks saanud Revo Türk asutas kodulinnas Pärnus Kõhna Koka Kooli peale seda, kui oli noore mehena saanud arstilt elumuutva diagnoosi. Tervisemurest ajendatuna süvenes Revo teadliku t...Lasīt vairāk
Äsja koduahjust tulnud soe leiva- või saiapäts soojendab hinge ja paitab maitsemeeli. Pehme ja lõhnav, veidike patune ning nii hea! Koos tassikese tee või kohviga ka soojendav ja lausa lohutav. ...Lasīt vairāk
Eks nende eesti toitudega ole ju nii, et keegi päris täpselt ei tea, mis just see päris eesti toit on. Juba ammustel aegadel söödi taluperes ja linnas erinevalt. Meie toidukultuurile on suurel määral avaldanud mõju näi...Lasīt vairāk
Kaugete maade maitsete järgi ei pea enam sõitma maailma lõppu. Kõik kohad on täis Jaapani, India, Tai, Hiina söögikohti, rääkimata paljudest Itaalia restoranidest. Poodides on küllaga eksootilisi maitse- ja toiduaineid...Lasīt vairāk
