Siin raamatus pole võetud sihiks kopeerida meie esivanemate menüüd ega toitumistava. Pühademeeleolu ei ole museaal. Kõige olulisemad on pühad ise, nende tähendus. Võtke endale aega, valmistage üks maitsev roog, istuge laua taha ja arutage pereringis, mis on need asjad, mis teile tegelikult olulised on. Mis on püha?
Kaanel ka: Retseptiraamat rahvuslikule köögisõbrale
