æPor qué fracasan la mayorķa de las dietas? æPor qué una persona que come un determinado alimento aumenta de peso mientras otra que come lo mismo adelgaza? æPor qué, pese a todos los consejos sobre qué hemos de comer, seguimos engordando Las respuestas son mucho mįs sorprendentes y fascinantes de lo que nos habķan hecho creer. La clave de la salud y el adelgazamiento no estį en la śltima dieta de moda, ni siquiera en la consigna simplista de comer menos y hacer mįs ejercicio, sino en los microbios que ya tenemos dentro.Basįndose en los śltimos conocimientos cientķficos y en sus propias y punteras investigaciones, Tim Spector desmitifica las habituales ideas erróneas sobre las grasas, las calorķas, las vitaminas y los nutrientes. Solo si entendemos lo que hace funcionar a nuestros microbios, podremos superar la confusión de la nutrición moderna y tener un intestino y un cuerpo sanos.
