Atjaunināt sīkdatņu piekrišanu

E-grāmata: Spectroscopic Techniques & Artificial Intelligence for Food and Beverage Analysis

  • Formāts: EPUB+DRM
  • Izdošanas datums: 20-Aug-2020
  • Izdevniecība: Springer Verlag, Singapore
  • Valoda: eng
  • ISBN-13: 9789811564956
  • Formāts - EPUB+DRM
  • Cena: 106,47 €*
  • * ši ir gala cena, t.i., netiek piemērotas nekādas papildus atlaides
  • Ielikt grozā
  • Pievienot vēlmju sarakstam
  • Šī e-grāmata paredzēta tikai personīgai lietošanai. E-grāmatas nav iespējams atgriezt un nauda par iegādātajām e-grāmatām netiek atmaksāta.
  • Formāts: EPUB+DRM
  • Izdošanas datums: 20-Aug-2020
  • Izdevniecība: Springer Verlag, Singapore
  • Valoda: eng
  • ISBN-13: 9789811564956

DRM restrictions

  • Kopēšana (kopēt/ievietot):

    nav atļauts

  • Drukāšana:

    nav atļauts

  • Lietošana:

    Digitālo tiesību pārvaldība (Digital Rights Management (DRM))
    Izdevējs ir piegādājis šo grāmatu šifrētā veidā, kas nozīmē, ka jums ir jāinstalē bezmaksas programmatūra, lai to atbloķētu un lasītu. Lai lasītu šo e-grāmatu, jums ir jāizveido Adobe ID. Vairāk informācijas šeit. E-grāmatu var lasīt un lejupielādēt līdz 6 ierīcēm (vienam lietotājam ar vienu un to pašu Adobe ID).

    Nepieciešamā programmatūra
    Lai lasītu šo e-grāmatu mobilajā ierīcē (tālrunī vai planšetdatorā), jums būs jāinstalē šī bezmaksas lietotne: PocketBook Reader (iOS / Android)

    Lai lejupielādētu un lasītu šo e-grāmatu datorā vai Mac datorā, jums ir nepieciešamid Adobe Digital Editions (šī ir bezmaksas lietotne, kas īpaši izstrādāta e-grāmatām. Tā nav tas pats, kas Adobe Reader, kas, iespējams, jau ir jūsu datorā.)

    Jūs nevarat lasīt šo e-grāmatu, izmantojot Amazon Kindle.

This informative book discusses the various spectroscopic techniques applied in the analysis of food and beverages. The respective chapters cover techniques such as Laser-Induced Breakdown Spectroscopy (LIBS), FTIR spectroscopy, Electron Spin Resonance (ESR) spectroscopy and Thermoluminescence. The book also presents artificial intelligence applications that can be used to enhance the spectral data analysis experience in food safety and quality analysis. 

Given its scope, the book will appeal to novice researchers and students in the area of food science. It offers an equally exciting read for food scientists and engineers working in the food industry.
Chapter 1: Laser Induced Breakdown spectroscopy in food analysis.-
Chapter 2: The use of FTIR spectroscopy combined with multivariate analysis
in Food composition Analysis.
Chapter 3: Spectrophotometric methods and
Electronic Spin Resonance for evaluation antioxidant capacity of food.-
Chapter 4: Thermoluminescence the method for the detection of irradiated
foodstuffs.
Chapter 5: Advantages of Multi-target modeling for spectral
regression.
Dr. Ashutosh Kumar Shukla is an Associate Professor of Physics at Ewing Christian College, University of Allahabad, India. In addition to journal publications, he also has a textbook and many edited volumes on e.g. Medicine, Food Science and Crude Oil to his credit. Dr. Shukla has successfully completed research projects and presented his findings at various international events. He serves on the reviewer panel for numerous international journals; is a member of the International EPR Society (IES); and is a web member of the International Society of Magnetic Resonance (ISMAR).